Para desarrollar este proyecto se ha creado un Grupo Operativo de carácter supraautonómico, integrado por entidades de diversa tipología y fines que abarca todos los eslabones de la cadena de valor del sector del vino y del ciclo de vida del producto (productores, envasadores, vidrieras, gestores, hosteleros, distribuidores, centros de investigación y asociaciones). Liderada por la Federación Española del Vino (FEV), esta iniciativa cuenta con un total de 10 participantes (miembros solicitantes, miembros subcontratados y miembros colaboradores), y están representadas un total de tres comunidades autónomas (Andalucía, Cataluña y Comunidad de Madrid).

Esta complementariedad de los participantes en el proyecto va a permitir analizar de forma objetiva la viabilidad y los principales puntos críticos de implantar un sistema de reutilización de botellas de vidrio en el sector de vino para el canal Horeca en el ámbito nacional y sentar las bases para extrapolar el modelo a nivel europeo.

Miembros solicitantes:

Miembros subcontratados:

Miembros colaboradores: